Follow:
Lactosevrije receptjes

Lactosevrije wok met kip en pasta

lactosevrije wok met kip

Ik ben enorm verzot op wok, pasta en kip. Dus besloot ik al snel om het allemaal eens samen te combineren in een lekkere wok. Wie verzot is op pasta, kip of wok? Dan is dit gerechtje wel iets voor jouw. Je hebt niet zoveel ingrediënten nodig en het is geheel lactosevrij. Misschien heb jij wel alle ingrediënten in huis?

Deze lactosevrije wok met kip en pasta.

De wok is geheel lactosevrij en met verse groentjes gemaakt. De lactosevrije wok is gemaakt voor meerdere personen. De bereidingstijd is wel iets langer. Ongeveer een 50minuutjes dit kwam vooral door dat ik alles nog moest snijden en maar 2 vuren kon gebruiken. Normaal is zo een wok gereed in 40 minuutjes ongeveer en zelfs soms minder!

lactosevrije wok

Wat heb je nodig voor deze lactosevrije wok?

  • Keukengerei, kookpotten, een pan, snijplank en andere dingen.
  • Olijfolie (heijn).
  • Trostomaten, (waren vers uit de tuin): 3 stuks.
  • Cherrytomaatjes: 6 stuks.
  • Rode paprika: 1 stuk.
  • Groene paprika: 1 stuk.
  • Gele paprika: 1 stuk.
  • Wortelen: 6 stuks.
  • Pasta: 300gram.
  • Alpro soya Room: Een klein beetje room.
  • Kruiden: Paprika (heijn), rozemarijn (heijn), tijm (heijn), peterselie (heijn), zeezout, zwarte peper (heijn).
  • Kip: 600gram kippenblokjes (heijn).

lactosevrije wok

Hoe maak je deze lekkere wok?

  1. Je maakt de worteltjes proper, wast ze en snijd deze in kleine stukjes.
  2. Daarna zet je twee kookpotten met water op het vuur.
  3. Als het water kookt doe je er de worteltjes in en in de andere kookpot doe je de pasta.
  4. Ondertussen maken we de paprika’s schoon, wassen ze en snijden deze in stukjes.
  5. De worteltjes mogen pas van het vuur als ze gaar zijn. Giet de worteltjes  af in een vergiet en de pasta (moet ongeveer een 11 minuutjes koken). Daarna kan je de pasta ook afgieten in een vergiet.
  6. Doe een klein beetje olijfolie in de pan, zodra de olie warm is kan je de kip leggen in de pan. Als kruiden gebruik ik meestal paprika poeder. Je laat de kip mooi goudbruin worden.
  7. Ondertussen doe je een klein beetje olijfolie in een wokpan.
  8. Als de olijfolie warm geworden is, doe je er de paprika in. Deze laat je meebakken.
  9. Je wast de trostomaatjes en snijd deze in kleine stukjes.
  10. Bij de paprika doe je de trostomaatjes in de wokpan.
  11. Als kruiden voeg je rozemarijn, tijm en zeezout toe aan de wokpan.
  12. De worteltjes mogen nu bij de wok en je laat ze even meebakken.
  13. Bij de wokpan doe je de pasta er bij en roer je alles onder elkaar.
  14. Je doet er een beetje room bij, roer alles onder elkaar en je laat de room meebakken.
  15. Zo voeg je nog een beetje peterselie en laat alles nog meebakken met de wokpan.
  16. Je wast de cherrytomaatjes en voegt ze toe aan de wokpan.
  17. Eet smakelijk en geniet van deze lekkere wok!

wok

Hoe smaakt de lactosevrije wok met kip en pasta?

Dit gerechtje smaakte verrassend lekker. Ik had namelijk gekookt voor iemand die geen grote eter is. Met andere woorden hij lust eigenlijk niet zoveel. Maar gelukkig voor mij lustte hij wel deze lactosevrije wok met kip die ik onlangs voor hem heb gemaakt. De smaak was enorm lekker en nu ideaal om te eten als het niet zo warm is. Ga jij deze lekkere wok maken?

Share on
Previous Post Next Post

Misschien wil je dit ook wel lezen?

8 Comments

  • Reply Fleur

    mmm, wat een lekker recept en dat kan natuurlijk ook prima me soja room

    juli 26, 2017 at 20:46
  • Reply Bianca

    Ik had al trek maar nu dat ik dit recept met foto’s zie, heb ik al helemaal zin in pasta! 🙂

    juli 26, 2017 at 21:04
  • Reply Sofie

    Oehh dit ziet er heerlijk uit zeg!

    juli 26, 2017 at 21:36
  • Reply Merel

    Lijkt me lekker. Mijn zusje maakte ook laatst iets met room en dat smaakte verrassend.

    juli 27, 2017 at 07:40
  • Reply Chantal

    Wat ziet dit gerecht er heerlijk uit! Ik ben zelf een groot fan van wokken en het liefste met Kip. Dit gerecht wil ik zeker een keer uit gaan proberen.

    juli 27, 2017 at 07:45
  • Reply Nicole Orriëns

    Ik vind het interessant dat er zoveel manieren zijn om lactose vrij te koken zeg! Ik leer echt superveel in Blogland.

    juli 27, 2017 at 08:18
  • Reply Amylia

    dat kan niet slecht zijn! (en ik heb al honger!)

    juli 27, 2017 at 10:24
  • Reply cassandra

    Wat een leuk gerechtje zo, lekker simpel ook. En vooral erg handig voor mensen die lactose intolerant zijn

    juli 27, 2017 at 10:36
  • Leave a Reply

    error: Je mag mijn foto\'s niet kopiëren of opslaan.